Проблемы и решения.

Внимание! Вопросы имеют несколько вариантов ответа.

1. Вода не поступает в машину, насос работает шумно:

   Кран подачи горячей воды закрыт.

   Не отстроен мембранный переключатель давления воды.

   Помпа неисправна.

   Закрыт соленоидальный клапан.

   В сети нет воды.

2. Давление помпы больше или меньше 9 Bar:

   Обвод насоса нетарирован.

   Закрыт соленоидальный клапан.

   Помпа диффективна.

   Фильтр закрыт.

3. Автоматический уровень не закачивает воду в бойлер:

   Зонд не чувствует уровень.

   Не открывается клапан впускного коллектора.

   Повреждения в панели управления уровнем.

   Повреждения в электрическом соединении.

4. Нет давления в бойлере:

   Ток не доходит до элемента сопротивления.

   Повреждён прессостат.

   Повреждён монометр.

   Неисправность главного включателя.

   Повреждён предохранительный термостат.

   Разъединение датчика.

5. Есть давление в бойлере, но группы холодные:

   Неисправен вакуумный клапан.

   Термическая цепь частично повреждена.

   Засорён переходник.

   Закрыт соленоидальный клапан.

6. Из крана группы не выходит вода:

   Клапан засорён или закрыт.

   Соленоидальный клапан без напряжения.

   Закупорены фильтры.

   Клапан с повреждённой бабиной или заблокированным ядром.

   Открыт клапан слива.

7. Фильтродержатель слишком сдвинут вправо, когда:

   Изношена прокладка.

   Изношены или разбиты места закрепления.

   Неправильное закрепление в замке.

   Кофе забыли уплотнить.

8. Гуща слишком влажная:

   Нетщательный слив(замена солеоидального клапана).

   Давление выше 9 Bar.

   Закрыт регулятор пролива.

9. Гуща попадает в чашку:

   Слишком мелко смолотый кофе.

   Давление больше 9 Bar.

   Растяжение отверстий фильтра.

10. Слишком светлый крема:

    Давление меньше 9 Bar.

    Температура меньше 85*С.

    Засорены отверстия фильтра.

11. Слишком тёмный крема:

    Давление меньше 9 Bar.

    Температура больше 95*С.

    Давление больше 9 Bar.

12. Крема быстро пропадает:

    Засорены отверстия фильтра.

    Температура меньше 88*С.

    Температура больше 95*С.

    Давление больше 9 Bar.

13. Двигатель работает, жернова в порядке, размол не правильный:

    Неправильное направление вращения оси двигателя.

    Неправильное напряжение.

    Неправильная смесь.

    Переставить кабели питания.

14. Неравномерное размалывание:

    Изношены жернова.

    Плохо настроено.

15. Кофе капает через края фильтродержателя:

    Прокладка износилась и пропускает жидкость.

    Очень мелкий помол.

    Засорены выходные отверстия фильтродержателя.

16. Кофе на дне фильтродержателя нравномерно:

    Отверстия фильтродержателя частично закупарены.

    Темпинг слишком сильный.

    Неравномерное давление.

    Помол очень мелкий.

17. Кофемолка-дозатор работает шумно и перегревается:

    Изношены жернова.

    Неправильное напряжение в сети.

18. Плохой запах, молоко засасывает внутрь паровой трубки:

    Расширительный клапан не функционирует.

    Давление больше 9 Bar.

    Молоко низкого качества.

    Предохранительный клапан не функционирует.

19. С паровой трубки каает вода:

    Износ прокладок крана.

    Даление внутри бойлера слишком высоко.

  Уважаемые посетители сайта, если у Вас возникло

желание проверить свои знания по кофе (пройти тестирование),

это можно сделать по адресу: Хохловский переулок д.7 с 15 00

до 17 00 по рабочим дням. За 90 правильных ответов выписывается

диплом бармен-бариста.